Java程序员，最常用的技术有哪些？
常用api（String，StringBuffer/StringBuilder等）
1、集合类，线程类
2、Servlet（很少用纯粹的servlet写，但你要懂，因为很多框架都是基于servlet封装的）
3、json，xml读写
4、数据库访问（CRUD，事务，连接池）
5、http请求（HttpClient）
6、其他，包括常用框架，设计模式，面向对象
初级程序员会这些就可以写项目了。后期遇到的问题就会复杂得多，要靠各种经验和知识的积累。
最重要的是良好的编码习惯，这个不是硬核技术，但事实是如果习惯不好，可能都没有继续工作下去的可能。我所谓的习惯指的是，标识符、类、接口、模块、坐标等命名习惯，代码的注释习惯，分库分表分层分包分模块的开发习惯等。
其次是对各种主流工具的使用，注意不是所有。符合市场上的主流就好，开发的ide上idea、eclispe，数据库操作上mysql、navicat、sqlyog，服务器软件tomcat、
Jboss、nginx等，服务器软件centos、vm等。所谓的熟练，不仅仅是使用，还要涉及到软件使用中常见问题的修复，像是经典的2502和2503问题。
还有，掌握一些开发框架，比如SSM吧，要掌握基本的流程，执行的原理和过程，能自己写一个简单的hello world级别的小模块就好，或者是写个简单的图书管理系统就更好了。不要奢求去搞什么底层实现，反射动态代理云云。
用Java写一个xx管理系统，需要用到Java哪些方面的技术啊？
其实对于应届生来说，不管是什么管理系统或者是其他的大众常见的互联网网站，用到的技术都差不多，无非是界面观感与功能的不同，代码无非就是增删改查而已，最多再用几个开源框架。要想提高自己姿势水平，重点在于搞明白你所写代码的原理。
如果实在不想做这种系统，可以尝试做一些稍微进阶的项目，比如可以自己做一个聊天软件，自己用xmpp，openfire或其他技术自己实现一个简单的推送系统，虽然难度没有提升太多，但是这对于将来找工作是一个很大的加分项。ps：我们公司做的就是你看不起的xx管理系统，用到的很多技术在国际上也是领先的
初学者学Java读《Java核心技术》和《疯狂Java讲义》哪个更好？
《疯狂Java讲义》好一些，打好基础后可以看下《Java核心技术》，对于初学者建议看一些视频教程，先把基础知识学一遍。学习Java切记眼高手低，因为Java入门门槛较低，很多初学者学习一两个月后就会认为自己什么都会了，或者感觉到瓶颈了，这时可以去学习一些Java框架，比如Spring MVC，MyBatic等，或者研究一下Java的多线程原理及JVM的一些原理等
初学者建议还是从基础一点一点开始，建议先读《Java核心技术》，从基本都数据类型到流程控制语法，不要只看要多思考，多写代码来验证自己的想法，然后再去参考git上成功的项目，学习前辈们解决问题的思路，明白某些问题为什么要那么做，为什么那样解决比自己原来的设想要好。如果再想提高可以参考一下其他优秀书籍，比如提到的《疯狂Java讲义》，从这些书籍中查漏补缺，验证自己的基础是否牢固，或者多找一些面试题来测试自己，其实有些面试题中还大多是从不同深度来考量你的基础。